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🤤Pechugas de pollo jugosas con una salsa cremosa y ensalada fresca #saludableyrico 

✨Guarda esta receta para mas tarde✨

Ingredientes:

Para las pechugas de pollo:
- 4 pechugas de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de paprika
- 1 cucharadita de ajo molido
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- Aceite de aguacate para el sartén

Para la salsa de ajo y perejil:
- Vea el video de ayer

Para la ensalada fresca:
- 3 pepinos, cortados en cubitos
- 3 tomates, cortados en cubos
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

🥣Instrucciones:

1. Cortar las pechugas de pollo uniformemente para asegurar una cocción pareja.Sazona las pechugas con sal, pimienta, paprika, ajo molido y orégano.

2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agregar el aceite de aguacate. Coloca las pechugas en la sartén caliente, asegurándose de no llenar demasiado la sartén.

3.  Cocinar las pechugas sin moverlas hasta que estén doradas y cocidas a la mitad, aproximadamente 5-7 minutos. Voltear las pechugas y cocinar por el mismo tiempo en el otro lado, hasta que estén completamente cocidas y doradas.

4. En un tazón grande, combinar los pepinos, los tomates y el perejil. Aderezar la ensalada con el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezclar bien.

5. Coloca las pechugas de pollo en un plato y verter la salsa de ajo y perejil por encima (ver el video de ayer para la receta de la salsa). Acompañela con la ensalada fresca de pepino y tomate. ¡Disfruta de una cena saludable, baja en carbohidratos y deliciosa!

#bajoencarbohidratos #sinazucar #comidasaludable #cenafacil #prediabetes #diabetico

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sinazucar, saludableyrico, comidasaludable, cenafacil, bajoencarbohidratos, prediabetes, diabetico

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