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Você sabia que não devemos lavar a carne? 

Muitas pessoas acreditam que ao lavar a carne estará limpando e retirando as possíveis bactérias existentes.

Mas a verdade é que a água corrente sozinha não tem esse poder. Pelo contrário. As bactérias gostam de umidade para se proliferar e se espalhar por todo o tecido da carne. Ou seja, o contato com a água mais contamina que limpa. Além disso, o contato com a água também retira a maciez e a suculência natural da carne. 

Nós, da Fazenda Alto Paraíso, produzimos carne de altíssima qualidade. Seguimos à risca os protocolos sanitários exigidos em todos os processos de produção para que você possa viver uma experiência única em sabor, maciez e suculência! 🥩

Então agora que você já sabe que lavar a carne não é uma boa ideia, que tal garantir o seu box Alto Paraíso com o melhor do Wagyu 100% e preparar aquela receita ou churrasco top! 🔥😋🐂 >>>>> (acesse o link na bio)
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