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Quer fazer aquele churrasco perfeito para sua família ou para os amigos? 

A gente te ajuda a tornar a sua experiência Alto Paraíso ainda melhor com essas 3 dicas:

1- Prefira lenha de árvores frutíferas ao invés do carvão. Esse tipo de lenha garantirá um sabor diferenciado ao seu churrasco.

2- Leve a peça para a grelha e espere dourar, o tempo pode variar de dois a seis minutos, dependendo da potência de sua brasa. Vire a carne e aguarde o mesmo tempo. 

3- Ao retirar a carne da grelha deixe-a descansar por aproximadamente 2 minutos e só depois de cortada e fatiada tempere-a usando apenas o sal e se preferir, pimenta. Isso fará com que sua carne mantenha a suculência, maciez e o sabor inigualável. 🥩🐂.
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