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Todo mundo deseja fazer aquele churrasco perfeito para sua família ou para os amigos não é mesmo!? Então fique atento para não cometer estes 5 erros muito comuns na hora de fazer o seu churrasco. 🥩🐂

1- Colocar a carne com a temperatura do fogo ainda baixa: isso faz com que a carne cozinhe ao invés de grelhar.

2- Apertar a carne enquanto ela assa: Sabemos que o que dá o gostinho na carne é a sua suculência, por isso, manter o líquido que ela retém enquanto assa é fundamental.

3- Exagerar no sal: Assim como o erro anterior, encher a carne de sal também faz com que ela perca o sabor, uma vez que o sal também absorve o líquido da carne.

4- Jogar água no fogo com a carne na grelha: Ao tentar diminuir o fogo, as cinzas sobem e caem sobre a carne.

5- Furar a carne enquanto ela assa: Mais um grande erro que muita gente comete e  faz a carne perder toda suculência.
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