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- **Posted:** 2021-12-02T15:16:05.000+00:00
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## Caption

Todo corte, quando bem preparado, pode transformar a refeição em um momento único. A dica de hoje é no preparo da Fraldinha, um corte magro, mas muito suculento. O segredo é não passar o ponto da carne para realçar seu sabor e manter a maciez.  A sugestão de nossos especialistas da Alto Paraíso é brasa forte com a carne compactada em um espeto para não perder os sucos.😉
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