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O estado de São Paulo, maior polo agrícola do Brasil, vem fortalecendo sua presença em um segmento de alto valor agregado: as frutas vermelhas. Em 2025, o governo paulista firmou um termo de cooperação técnica para incentivar a produção de mirtilo, framboesa, amora e morango, com o objetivo de diversificar a matriz produtiva, apoiar a agricultura familiar e ampliar a competitividade do setor no mercado nacional e internacional.

O projeto prevê ações integradas que vão desde capacitação técnica para produtores até programas de extensão rural, incentivo à pesquisa e inovação, além de medidas para facilitar a certificação fitossanitária exigida por mercados externos. A proposta é criar uma base sólida para que pequenos e médios agricultores tenham acesso a conhecimento, tecnologia e canais de comercialização mais rentáveis.

As frutas vermelhas são conhecidas mundialmente por seu potencial gastronômico e nutricional, com forte demanda nos setores de alimentação saudável, confeitaria, hotelaria e bebidas. O consumo tem crescido no Brasil e segue em alta em países importadores, abrindo oportunidades estratégicas para exportação. A consolidação de São Paulo como produtor competitivo nesse nicho pode posicionar o estado como referência na América Latina.

Outro aspecto importante é o impacto social. Ao estimular a agricultura familiar e cooperativas locais, a iniciativa contribui para geração de renda, fortalecimento de comunidades rurais e ampliação da inclusão produtiva. Além disso, o cultivo de frutas vermelhas se adequa bem a propriedades de menor porte, o que favorece a descentralização da produção agrícola.

A fruticultura paulista, já reconhecida pela produção de citros, uva, caqui e goiaba, agora aposta na diversidade e no valor agregado. Com organização, inovação e acesso a novos mercados, o setor dá um passo importante para ampliar sua relevância no cenário agro brasileiro e global, reforçando a imagem do país como fornecedor de alimentos de qualidade.

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