# @davirumao on TikTok

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🌭 ENROLADINHO DE SALSICHA 🤤 @davirumao  Massa cremosa, casquinha crocante e sabor de lanchonete raiz! 📝 INGREDIENTES Massa: 	•	500 ml de leite 	•	500 ml de água 	•	2 cubos de caldo (ou tempero a gosto) 	•	2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 	•	2 xícaras (chá) de farinha de trigo 	•	Sal a gosto Recheio: 	•	Salsichas cortadas ao meio ou em 3 partes Empanar: 	•	2 ovos batidos 	•	Farinha de rosca Fritura: 	•	Óleo suficiente 👩‍🍳 MODO DE PREPARO 1️⃣ Em uma panela, coloque o leite, a água, o caldo, a manteiga e ajuste o sal. Leve ao fogo até ferver. 2️⃣ Abaixe o fogo, acrescente toda a farinha de uma vez e mexa até a massa desgrudar do fundo da panela. 3️⃣ Transfira para uma bancada, espere amornar e sove até ficar lisa. 4️⃣ Pegue porções da massa, abra na mão, coloque a salsicha e enrole. 5️⃣ Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca. 6️⃣ Frite em óleo médio até dourar. 7️⃣ Escorra em papel-toalha e sirva. 🔥 Dica de ouro: deixe a massa descansar coberta por 10 min antes de modelar — fica ainda mais fácil de trabalhar. #receitas #salgados #enroladinhodesalsicha #salsicha #comidas 

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salsicha, receitas, comidas, enroladinhodesalsicha, salgados

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