# @buenazo.peru on TikTok

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- **Posted:** 2024-04-08T21:53:03.000+00:00
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Vainitas saltadas, un clásico del menú casero... ¡económico y nutritivo! 👌🙌 Ingredientes:  -400 gramos de vainitas - Agua hirviendo - Agua helada - 3 cucharadas de aceite vegetal (para el sellado de la carne) - 500 gramos de carne salpimentada - 1 cucharada de aceite vegetal - 2 cucharaditas de ajo - 1 1⁄2 cucharadas de ají panca - 2 tomates - 1⁄2 taza de caldo de carne - 1 cebolla - 1 cucharadita de vinagre tinto - 2 cucharadas de sillao - 4 papas blancas peladas y fritas - Perejil picado - 1⁄4 de cucharadita de comino - Pimienta - Sal #vainitas #vainitassaltadas #recetas #comidaperuana #peruvianfood #buenazo #recetas 

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