# @buenazo.peru on TikTok

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- **Posted:** 2023-12-08T16:36:12.000+00:00
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## Caption

Este chanchito al horno nos quedó crujiente y jugoso. 😎⭐ Ingredientes: - 2 kilos de panceta de cerdo - 4 a 5 cabezas de ajo - 10 naranjas  - 5 tallos de apio cortados en trozos - 1 ½ zanahorias cortadas en trozos - 2 cebollas blancas cortadas en trozos - 350 mililitros de cerveza negra - 350 mililitros de agua - 60 gramos de azúcar rubia - 2 cucharadas de sillao - 2 cucharadas de chuño diluido en agua - 1 cucharada de mantequilla - 2 a 4 ramas de romero - Sal - Pimienta - Guindones - Aceite vegetal #Navidad #saborestiktok #cenanavideña #navidadentiktok #chancho #chanchoalhorno #cocina #cerdoalhorno #chanchito #parati 

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