# @buenazo.peru on TikTok

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- **Posted:** 2023-06-27T00:01:31.000+00:00
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Nuestro querido ají de gallina, pero ¡con pollo y quinua! Queda buenazo y es más nutritivo. Ingredientes: 1/2  pechuga de pollo entera ½ zanahoria  1 rama de apio 1 1/2 cebolla 2 papas sancochadas 1/2 cucharada de ajo molido 1/2 cucharadita de palillo o cúrcuma en polvo 6 ajíes amarillos 1/2 taza de quinua real o blanca 2 pecanas 1/4 de taza de leche evaporada 2 huevos duros 4 aceitunas negras Aceite Perejil Sal Pimienta #ajidepollo #ajidequinua #ajidequinuaconpollo #gastronomiaperuana #cocinaperuana #comidaperuna #saboresperuanos #ajidegallinaconquinua #recetasdepollo 

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