# @nicocina.cooks on TikTok

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- **Posted:** 2025-05-08T22:54:00.000+00:00
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cómo hacer PASTA CARBONARA  1 yema, 1 huevo, 45 gr queso (yo usé pecorino, pero se puede usar parmesano) pimienta y 30 gr de guanciale o tocineta. Estas cantidades son para 100 gr de pasta, el truco de cocinar el agua en la misma sartén le va a ayudar un montón. Paciencia y fuego bajo a la hora de montar la salsa, no hay de otra.  Y obvio, mi nueva olla de la línea elite de @Hogar Universal , está tremenda y se va a volver tu olla favorita  #pasta #carbonara #guanciale #recetas #almuerzo #spaghetti #diadelamadre 

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recetas, spaghetti, guanciale, carbonara, pasta, diadelamadre, almuerzo

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