# @chiara_licata_ on TikTok

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- **Posted:** 2026-07-05T17:45:00.000+00:00
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TORTA ROVESCIATA ALLE PESCHE 🍑 Salva il video ✅ e lascia un ♥️ Segui 👉 @chiara_licata__ 👩🏻‍🍳 Ingredienti per la base: 20g di burro fuso 20g di zucchero di canna  2 nocipesche  Ingredienti per l’impasto: 2 uova 100g di zucchero semolato bianco  110ml di latte 58g di olio di semi 145g di farina 00 11g di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Scorza grattugiata di 1/2 limone bio  Procedimento: Versare il burro fuso sul fondo di uno stampo rivestito di carta forno, spolverizzare con abbondante zucchero di canna e disporre le pesche (con la buccia) tagliate a fette sottili senza lasciare spazi vuoti. Per l’impasto, mescolare con una frusta a mano le uova con lo zucchero, la vaniglia, la scorza grattugiata del limone e un pizzico di sale, dopodiché aggiungere olio di semi e latte e continuare a mescolare. Completare con le polveri setacciate e dare un’ultima mescolata. Versare l’impasto sulle pesche, livellare bene e cuocere a 175ºC per circa 30-35 minuti in forno statico preriscaldato. Una volta cotta, sfornare e fare intiepidire per 5-10 minuti prima di rimuovere lo stampo e capovolgerla direttamente sul piatto da portata! Da fredda, se serve, spennellare la superficie con del miele o spruzzare un po’ di gelatina per dolci. Servire a piacere con una pallina di gelato alla vaniglia o alla crema! Buon appetito! #cake #pesche #breakfast #breakfastrecipes #fruitcakes 

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