# @chiara_licata_ on TikTok

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TORTA FREDDA CON BURRO DI ARACHIDI E GANACHE AI CIOCCOLATO 🍫  Ingredienti base: 160g di biscotti secchi o fette biscottate  80g di burro fuso 20g di mandorle  1 cucchiaino di miele Pizzico di cannella  Ingredienti ganache: 150 di cioccolato con nocciole 200g di panna fresca 35g di burro  + 150g di burro di arachidi Procedimento: Iniziare dalla base, quindi tritare con un mixer i biscotti secchi con un pizzico di cannella e le mandorle, versare il burro fuso e mescolare fino a ottenere l’effetto “sabbia bagnata”. Trasferire all’interno di uno stampo a cerniera o un anello rivestito di acetato/carta da forno, compattare bene formando anche i bordi e riporre in frigo per almeno 30 minuti o in freezer per 20 minuti. Per la ganache, fare scaldare la panna con il burro fino al bollore e versare dentro un recipiente insieme al cioccolato tritato finemente. Mescolare delicatamente con una frusta a mano per non avere grumi. Riprendere la base dal frigo, aggiungere uno strato generoso di burro di arachidi e completare versando anche la ganache. Riporre nuovamente in frigo per almeno 2-3 ore. Prima di servire, decorare a piacere con fiocchi di sale, arachidi salate o ciuffetti di ganache montata. #food #torta #cake #dolce #dessert #cheesecake #cioccolato #chocolate #tortaalcioccolato #arachidi #burrodiarachidi #peanut #peanutbuter #recipes #easyrecipes #ricetteveloci #recetas #recetastiktok #recetasfaciles #imparacontiktok 

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