# @chiara_licata_ on TikTok

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.tiktok.com/@chiara_licata_/video/7593063780116925718
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/78660521-chiara-licata-tiktok
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/7652739176.jpg
- **Posted:** 2026-01-08T18:45:32.000+00:00
- **Account Owner:** Chiara Licata (@chiara_licata_) — https://gondola.cc/chiara_licata_

## Caption

TORTA FREDDA CIOCCOLATO E LAMPONI ♥️ Ingredienti per la base: 200g di biscotti secchi (tipo digestive) 100g di burro fuso Pizzico di cannella Ingredienti per la ganache al cioccolato: 200g di panna fresca 120g di cioccolato fondente 30g di cioccolato fondente all’arancia 35g di burro Ingredienti per la decorazione: 200g di lamponi freschi Gelatina a spray Procedimento: Iniziare dalla base, quindi tritare con un mixer i biscotti secchi con un pizzico di cannella, versare il burro fuso e mescolare fino a ottenere l’effetto “sabbia bagnata”. Trasferire all’interno di uno stampo per crostate con fondo rimovibile o un anello rivestito di acetato/carta da forno, compattare bene formando anche i bordi e riporre in frigo per almeno 30 minuti o in freezer per 15-20 minuti. Per la ganache, unire panna e burro e lasciare sobbollire dolcemente. Versare il tutto sul cioccolato tagliato finemente.  Mescolare delicatamente con una frusta a mano senza inglobare aria fino a fare sciogliere il cioccolato, poi versare sul guscio di biscotti ormai freddo partendo dal centro. Riporre nuovamente in frigo per almeno 2 ore. Prima di servire, decorare con tanti lamponi freschi! #food #lamponi #chocolate #cheesetok #cheesecake #cheesecakerecipe #cheesecakelover #tortafredda #torta #cake #cioccolato #ganacheauchocolat #foodlover #foodtok #imparacontiktok 

## Stats

- **Views:** 158,800
- **Likes:** 13,400
- **Shares:** 1,964
- **Comments:** 46

## Credits

No public credits are recorded here. This does not identify who made the post.

## Tags

ganacheauchocolat, cheesecakelover, cheesetok, cheesecake, torta, cheesecakerecipe, foodlover, imparacontiktok, cioccolato, cake, lamponi, food, foodtok, chocolate, tortafredda

---
Copyright (c) Gondola