# @chiara_licata_ on TikTok

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- **Posted:** 2025-12-14T18:49:23.000+00:00
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TORTA ROVESCIATA ALL’ARANCIA (COPY) 🍊 Salva il video ✅ e lascia un ♥️ Segui 👉 @chiara_licata__👩🏻‍🍳 Ingredienti caramello: 72g di zucchero 58ml di acqua Ingredienti impasto: 147g di farina 00 95g di olio di semi 138g di zucchero semolato 2 uova 80ml di succo d’arancia (1 arancia grande) Scorza grattugiata di 1 arancia bio  11g di lievito per dolci 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale + 2 arance bio (per decorare) Procedimento: Iniziare dal caramello, quindi in un pentolino lasciare sciogliere a fuoco dolce lo zucchero con l’acqua senza mescolare ma muovendo il pentolino di tanto in tanto. Quando sarà diventato di colore ambrato, versare velocemente nello stampo da 20-22cm (NON A CERNIERA) ricoperto di carta forno alla base e ai lati e roteare subito per coprire tutto il fondo. A questo punto, disporre le arance tagliate a fettine non troppo sottili sovrapponendole leggermente tra loro e senza lasciare spazi vuoti. Per l’impasto della torta, montare le uova con lo zucchero, la scorza d’arancia, l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. A questo punto, versare il succo delle arance e l’olio di semi e continuare a mescolare per qualche minuto. Completare con le polveri setacciate e mescolare un’ultima volta. Versare sopra le arance e cuocere in forno statico a 175° per 30-35 minuti (fare prova stecchino). Una volta sfornata, lasciare raffreddare per 5-10 minuti prima di toglierla dallo stampo. Buon appetito! #food #torta #cake #oranges #arance #tortaallarancia #recipes #recipe #receta #recetas #ricetta #ricette #christmasfood #christmasrecipe #christmasrecipes #ricetteveloci #foodtok #foodtiktokfood #imparacontiktokitalia #imparacontiktok

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