# @chiara_licata_ on TikTok

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.tiktok.com/@chiara_licata_/video/7516605130096004374
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/78660848-chiara-licata-tiktok
- **Posted:** 2025-06-16T17:46:54.000+00:00
- **Account Owner:** Chiara Licata (@chiara_licata_) — https://gondola.cc/chiara_licata_

## Caption

UDON CON VERDURE SALTATE 🥢 Ingredienti condimento: 2 porzioni di udon  1 zucchina 1 carota 1 cipolla (o 1 cipollotto/porro) 1 spicchio d’aglio  1 pezzo di zenzero 2 uova  Sale q.b Olio di sesamo o di semi Ingredienti per la salsa: 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di salsa d’ostriche 1 cucchiaino di salsa teriyaki  1 cucchiaino di miele o zucchero di canna  Tahina o semi di sesamo Salsa piccante (shirasha o peperoncino) Procedimento: Tagliare a listarelle la zucchina, la carota e la cipolla. In una padella soffriggere aglio e zenzero tritati con un filo d’olio di sesamo, unire le verdure e fare saltare a fuoco vivo. Nel frattempo sciacquare gli UDON e cuocere in acqua bollente per circa 3-5 minuti, poi aggiungerli alle verdure in cui sono state strapazzate in precedenza anche le uova e condire con un po’ di sale. Fare amalgamare bene il tutto e completare con la salsina fatta semplicemente mescolando insieme i vari ingredienti. Decorare con cipollotto fresco tritato o semi di sesamo e servire caldi. #food #foodblog #udon #udonnoodles #udonthani #spaghetti #spaghettidiriso #soia #noodles #noodle #noodletok #noodlesrecipe #chinesefood #chineserecipes #japanesefood #japanese #japaneseculture #imparacontiktok 

## Stats

- **Views:** 224,600
- **Likes:** 5,032
- **Shares:** 1,330
- **Comments:** 40

## Credits

No public credits are recorded here. This does not identify who made the post.

## Tags

japaneseculture, udonnoodles, noodle, japanese, chinesefood, soia, japanesefood, spaghetti, noodletok, udon, imparacontiktok, food, noodles, foodblog, spaghettidiriso, chineserecipes, noodlesrecipe, udonthani

---
Copyright (c) Gondola