# @chiara_licata_ on TikTok

- **Type:** Video
- **Original URL:** https://www.tiktok.com/@chiara_licata_/video/7447227080997227798
- **Gondola URL:** https://gondola.cc/posts/78661239-chiara-licata-tiktok
- **Thumbnail:** https://img.gondola.cc/tr:w-,h-,fo-auto/postThumbnails/af7e40c70b.jpg
- **Posted:** 2024-12-11T18:44:38.000+00:00
- **Account Owner:** Chiara Licata (@chiara_licata_) — https://gondola.cc/chiara_licata_

## Caption

LASAGNE FUNGHI E SPECK 🍄 11º giorno del mio Calendario dell’Avvento 🎅🏻 Ingredienti: 125g di pasta fresca all’uovo per lasagne  400g di funghi champignon  100g di speck 1 spicchio d’aglio  500g di besciamella* 200g di tuma grattugiata  300g di caciocavallo a cubetti 50g di parmigiano grattugiato  Sale Pepe Olio evo *Ingredienti besciamella: 500g di latte intero 50g di burro 50g di farina 00 125g di panna da cucina Sale Noce moscata Procedimento: Iniziare dai funghi, quindi pulirli e tagliarli a fette non troppo sottili, dopodiché cuocerli in padella con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio, gambi di prezzemolo e un pizzico di pepe. Una volta cotti, frullarne una parte con l’aiuto di un minipimer aggiungendo un pizzico di sale. Nella stessa padella, fare diventare croccante dello speck tagliato a listarelle. A parte, preparare la besciamella, quindi  mescolare burro e farina, versare il latte a filo e mescolare ancora con una frusta a mano. Condire con sale e noce moscata. Completare con la purea di funghi e la panna da cucina e mescolare ancora fin quando non inizierà a fare le bolle. Prendere una pirofila e sporcare il fondo con un po’ di besciamella, adagiare un foglio di pasta all’uovo per lasagna e condire con abbondante besciamella, funghi trifolati lasciati da parte, speck croccante, tuma e parmigiano grattugiati e caciocavallo tagliato a cubetti. Proseguire così per altri 4-5 strati. Terminati tutti gli ingredienti, coprire con carta alluminio e cuocere a 180ºC statico per 20 minuti, poi azionare la funzione grill e proseguire la cottura per altri 5 minuti per ottenere così la crosticina. Una volta pronta, sfornare e lasciare rassodare per circa 10 minuti! Buon appetito! #food #lasagna #lasagne #lasagnealforno #lasagnesmaison #lasagnas #pastapasta #pastalover #pastafresca #pastalovers #pastaalluovo #pastaalforno #funghi #funghichampignon #mushrooms #speck #besciamella #italianfood #ricetta #ricette #recipe #recipes #cooking #cookingathome #calendariodeadviento #calendariodellavvento #pastatok #pastarecipe #pastatiktok #lasagnasoup #foodtok #foodtiktokfood #lunchideas #lunchidea #imparacontiktok #viralfood 

## Stats

- **Views:** 25,700
- **Likes:** 632
- **Shares:** 124
- **Comments:** 20

## Credits

No public credits are recorded here. This does not identify who made the post.

## Tags

foodtiktokfood, lunchidea, lasagnas, italianfood, recipe, lasagne, pastaalforno, ricette, funghi, pastalover, cooking, funghichampignon, lasagna, calendariodellavvento, pastapasta, pastafresca, mushrooms, pastatok, lasagnasoup, calendariodeadviento, lasagnesmaison, ricetta, lasagnealforno, cookingathome, pastaalluovo, speck, pastarecipe, imparacontiktok, food, viralfood, pastalovers, foodtok, recipes, pastatiktok, lunchideas, besciamella

---
Copyright (c) Gondola