# @ginecologacalcagni on TikTok

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- **Posted:** 2023-07-02T23:55:37.000+00:00
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Non amo cucinare ma non mi piacciono gli sprechi. Nella casa del mare ho un albero di susine che produce talmente tanti frutti che, nonostante li regali ad amici e parenti, e ne mangiamo noi, me avanzano così tante che ho imparato a “marmellizzare”.  Vi posto oggi la ricetta per la “marmellata di susine facile facile”: - 1500 gr di susine mature - 1/4 di mela con la buccia - succo e polpa di mezzo limone - 400 gr di zucchero  - barattoli di vetro  Lava accuratamente le susine e privale del nocciolo. Unisci gli altri ingredienti (mela, zucchero e limone) e frulla tutto (puoi anche frullare dopo la cottura o non frullare). Versa in una padella larga e cuoci a fuoco medio mescolando. Con altro tipo di frutta preparo le marmellate nel @bimby ma le susine sono troppo acquose e i tempi di cottura diventano troppo lunghi. Nel frattempo lava i barattoli di vetro e i loro tappi e immergili insieme in acqua bollente che porterai a bollitura. Dopo 15 minuti toglili dalla pentola e mettili ad asciugare a testa in giù. Quando la marmellata incomincerà ad addensarsi prendine un cucchiaino e versala su un piattino, inclina il piatto e, se scende lentamente, è pronta. Versa la marmellata nei barattoli stando attenta a non bruciarti. Tappa i barattoli e mettili a riposo capovolti al buio.  Dopo 24 ore circa la marmellata è pronta.  E tu? Hai mai “marmellizzato”? #laginecologaincucina #marmellatadisusine #marmellata #cuciba #susine #unadivoi #donna #mamma #medico 

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