No se si les pasa pero cuando hacia ensaladas de Kale ( col rizada ) me quedaba súper tiesa y no me gustaba para nada! Hasta que vi una receta donde masajeaban el kale esto ayuda a que se haga mucho más fácil para comer y digerir!! Y TODO cambio ahora es una de mis go-to salads cuando estoy apurada! 🥙 1 limón 🥙 2 dientes de ajo o 1 cucharada de ajo en polvo 🥙 col rizada 🥙 1/4 taza de aceite de oliva 🥙 sal y pimienta al gusto 🥙 queso parmesano 🥙 pan tostado Recuerden lavar el col, yo apenas lo compro lo lavo para poder tenerlo en la nevera y hacer las ensaladas más rápido! Enjoooy!! #salmencuisine #kitchen #cooking #recipe #receta #ensalada