Knackig, frisch und einfach köstlich - unser Salatkranz zur Osterjause bringt Frühling auf deinen Tisch!🥗 Shoutout an tinastausendschoen , die uns mit diesem Osterhighlight inspiriert hat! Wir verfeinern es gerne noch mit unseren ehrenwort. BIO Grünzeug Salatkräutern 🌿✨ 👉 Zutaten: 450 g Grüner Spargel 1 TL Zucker 2 EL Pinienkerne 120 g Radieschen 300 g Wildkräutersalat 2 gekochte Eier 4 EL Zitronensaft 6 EL Olivenöl 1/2 Beet Kresse 1 Knoblauchzehe 1/2 Abrieb einer BIO Zitrone ehrenwort. BIO Grünzeug Salatkräuter 👉 Zubereitung: 1️⃣ Spargel waschen, holzige Enden entfernen und in Stücke schneiden. Topf mit Wasser, Salz und 1 TL Zucker zum Kochen bringen, Spargelstücke 1 Minute kochen und abschrecken. 2️⃣ Salat und Radieschen waschen und sie in Scheiben schneiden. 3️⃣ In einer Pfanne die Pinienkerne anrösten. 4️⃣ Zitronensaft, BIO Grünzeug Salatkräuter, Salz & Pfeffer mit 2 EL Öl verrühren. 5️⃣ Kresse, gehackten Knoblauch und Zitronenabrieb zum Dressing geben. 6️⃣ Spargel, Radies...