REZEPT: Pink Superfood Mandelküchlein 🌸💗 Gleich abspeichern & immer parat haben 💾💗 🥄 Zutaten - Boden: 1 Springform (ca. 26cm Durchmesser) 200 g Mandeln (gerieben) 3 Eier 150 g Zucker 1 TL Vanillezucker 35 g Maisstärke 🥄 Zutaten - Creme: 150 g weiche Butter 100 g Staubzucker 1 Pr. Salz 200 g Frischkäse 2 TL ehrenwort. Pink Superfood Gewürz Zubereitung: 1️⃣ Backofen auf 180°C vorheizen. Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier belegen. 2️⃣ Eier, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und schaumig rühren. 3️⃣ Mandeln, Maisstärke und Pink Superfood zugeben und gut verrühren. 4️⃣ Teig in die vorbereitete Springform füllen und 25-30 Minuten (180°C) goldbraun backen. Mandelboden ca. 10 Minuten abkühlen lassen und aus der Form nehmen. 5️⃣ Für das Frischkäsetopping zuerst die Butter cremig rühren, dann die restlichen Zutaten einrühren. 6️⃣ Aus dem Kuchenboden wenn gewünscht runde Formen stechen und dann mit dem Topping bestreichen. Mit Schlagobers & frischen Früchten gar...