So ein Windbeutel! 😉 Unsere ✨𝗟𝗲𝗯𝗸𝘂𝗰𝗵𝗲𝗻-𝗕𝗲𝘂𝘁𝗲𝗹𝗰𝗵𝗲𝗻✨ sind so würzig-süß, dass sie auf wirklich jedem Weihnachtstisch zum Dessert-Highlight werden. 🧑🏻🎄
🍴 𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻:
➡️ für den Brandteig:
250 g Wasser
80 g Butter
1 Prise Salz
200 g Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
5 Eier
➡️ für die Füllung:
500 g Schlagobers
2 Pkg. Sahnesteif
40 g Vanillezucker
3 cl ehrenwort. x tastery Lebkuchen Spice Sirup
Staubzucker & ehrenwort. Lebkuchen Gewürz oder flüssige Schokolade
👉 𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴:
𝗳𝘂̈𝗿 𝗱𝗲𝗻 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱𝘁𝗲𝗶𝗴:
1️⃣ Wasser, Butter und Salz mixen und kurz aufkochen.
2️⃣ Mehl und Backpulver verrühren und unterrühren. Backofen auf 200 °C vorheizen und zwei Backbleche vorbereiten.
3️⃣ Die Eier langsam in die Masse einrühren. Teig in einen Spritzbeutel füllen und acht Windbeutel auf die Backbleche setzen. Auf Abstand achten!
4️⃣ Die beiden Bleche nacheinander je eine halbe Stunde backen, anschließend abkühlen lassen.
𝗳𝘂̈𝗿 𝗱𝗶𝗲 𝗙𝘂̈𝗹𝗹𝘂𝗻𝗴:
1️⃣ Schlagobe...
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