Rezept für 𝗟𝗲𝗯𝗸𝘂𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲 𝗭𝘄𝗲𝘁𝘀𝗰𝗵𝗸𝗲𝗻 𝗞𝗲𝗸𝘀𝗲 👵🏼🎄
Diese Adventsaison präsentiert Thomas die klassischen Linzer Augen mit ganz schön peppiger Füllung: Er füllt die herrlich zarten Kekse mit 𝗕𝗜𝗢 𝗟𝗲𝗯𝗸𝘂𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲 𝗭𝘄𝗲𝘁𝘀𝗰𝗵𝗸𝗲-𝗙𝗿𝘂𝗰𝗵𝘁𝗮𝘂𝗳𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝗵! Soooo gut, dass sie uns jetzt schon in vorweihnachtliche Stimmung versetzen. 😍⭐
🍴 𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻:
300 g glattes Weizenmehl
200 g Butter
2 Dotter
Prise Salz
70-100 g Staubzucker
60-80 g fein geriebene Mandeln
ehrenwort. BIO Lebkuchen Spice Zwetschke-Fruchtaufstrich
etwas Staubzucker
👉 𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴:
1️⃣ Butter stückeln und mit dem Mehl verreiben.
2️⃣ Staubzucker, Mandeln, Dotter und etwas Salz hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in eine Schüssel legen und zugedeckt für eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
3️⃣ Teig auf bemehlter Arbeitsfläche mit Nudelholz ausrollen. Jeweils volle Kreise und drei-löchrige Linzer Ausstechform...
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