Kein Backen nötig!
#nobakecheesecake
Der ✨𝗣𝘂𝗺𝗽𝗸𝗶𝗻 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲✨ ist zwar ein heißer Trend, du kannst sie aber ganz ohne Ofen zubereiten 😉 – und so easy geht’s:
🍴 𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻:
➡️ Für den Boden:
200 g Spekulatius-Kekse
50 g Butter
➡️ Für die Creme:
1 TL ehrenwort. BIO Halloween Pumpkin Spice Latte
250 g Kürbispüree
Walnüsse
200 ml Schlagobers (Sahne)
100 g Staubzucker
👉 𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴:
1️⃣ Springformboden mit Backpapier belegen. Kekse zerbröseln, Butter schmelzen und beides vermengen. Boden damit bedecken und mit den Händen festdrücken. Für 30 Min. kaltstellen.
2️⃣ Frischkäse und Staubzucker glatt rühren. Kürbispüree sowie Pumpkin Spice Gewürz unterrühren.
3️⃣ Schlagobers steif schlagen und unter die Frischkäse-Masse heben.
4️⃣ Masse auf den Boden geben, glatt streichen und kaltstellen.
♥️ Toppe die Pumpkin Spice Cheesecake doch mit Walnüssen!
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