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@ehrenwort.genussmomente
𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁 für 𝗪𝗮𝗶𝗱𝗺𝗮𝗻𝗻𝘀𝗵𝗲𝗶𝗹 𝗪𝗶𝗹𝗱𝘀𝗰𝗵𝘄𝗲𝗶𝗻𝘀𝘁𝗲𝗹𝘇𝗲 🍖👩🏻‍🍳 Da freut sich die Küche auf ein kulinarisches Highlight: Vom Jäger unseres Vertrauens gibt’s Wildschweinstelze, mit dieser zaubern wir eine Köstlichkeit. Mit dabei: das 𝗕𝗜𝗢 𝗪𝗮𝗶𝗱𝗺𝗮𝗻𝗻𝘀𝗵𝗲𝗶𝗹 𝗪𝗶𝗹𝗱 & 𝗟𝗮𝗺𝗺 Gewürz. Perfekt für ganz besondere Anlässe! 💃🎉🥂 👨🏻‍🍳 𝗪𝗮𝘀 𝗱𝘂 𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝘀𝘁: Wildschweinstelze ehrenwort. BIO Waidmannsheil Wild & Lamm Gewürz Öl Knoblauch rote Zwiebeln Sellerie Karotten Gemüsefond Weißwein Honig Ribiselmarmelade Bratkartoffeln 1️⃣ Wildschweinstelze am Vorabend zerteilen, mit Öl, Knoblauch und Waidmannsheil Gewürz marinieren. Über Nacht im Kühlschrank lassen. 2️⃣ Karotten, rote Zwiebel und Sellerie klein schneiden, in einen Schmortopf geben und mit Öl, etwas Tomatenmark und einer Prise Waidmannsheil Gewürz vermengen. Anbraten und durchrösten, mit Weißwein und Gemüsefond ablöschen. 3️⃣ Fleisch scharf von allen Seiten anbraten, zum Gemüse in den S...

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