Rezept für gefüllte Hühnerbrust auf Tomatenrisotto ♥️🍲
Festmahl gefällig? Dieses Rezept für ✨gefüllte Hühnerbrust auf Tomatenrisotto✨ macht jedes Abendessen zum Dinner der Extraklasse. Die richtige Würze🌱 verleiht dieses Mal das BIO Umami Universal Gewürz, welches in der
#zerowaste Kooperation mit genusskoarl entstand 🤝🤎
🍴 𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻 (6 Portionen):
🍗
#hühnerbrust:
40 g
#Parmesan, in Stücken
✨1 EL BIO
#Petersilie aus Österreich
✨1 TL BIO
#Pfefferminze aus Österreich
1 EL Zitronenschale
200 g
#Ricotta
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
6 Hühnerbrustfilets
🍅
#Tomatenrisotto:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
✨1 EL BIO Petersilie aus Österreich
40 g Olivenöl
300 g Risottoreis
200 g reife Tomaten
60 g trockener Weißwein
500 g Wasser
✨1 geh. EL BIO Umami Universal Gewürz
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
20 g Tomatenmark
30 g Butter
👉 𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴:
🍗 Hühnerbrust
1️⃣ Ofen auf 180 °C vorheizen. Parmesan fein hobeln und mit Petersilie, Minze sowie abgeriebener Zitronenschale gut vermischen.
2️⃣...