Selbst gebackenes Brot mit ofenfrischer Kruste 🥖 – davon schneiden wir uns gern eine Scheibe ab! 😍 Du auch? Dann versuch doch das Genuss-Rezept für unser „Habe die Ähre“ Krustenbrot. Mach den Morgen (und den Nachmittag und den Abend) einfach besser. >>>> 𝗝𝗲𝘁𝘇𝘁 𝗕𝗲𝗶𝘁𝗿𝗮𝗴 𝘀𝗽𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁 𝘀𝗼𝗳𝗼𝗿𝘁 𝘄𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿𝗳𝗶𝗻𝗱𝗲𝗻! <<<< 𝗣𝘀𝘀𝘀𝘁: Schon gewusst? Unser ehrenwort. BIO Habe die Ähre Aromatisches Brot Gewürz haben wir gemeinsam mit den Genussspezialisten von kornelia_urkorn entwickelt. 💁🏽🌱 🍴 𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻: ➡️ Roggensauerteig (Achtung: Dieser benötigt insgesamt 24 Std.!): 70 g Gerstel 70 g warmes Wasser 240 g Roggenmehl 200 g Wasser Brühstück: 75 g Roggenbrot/-weckerl 150 g Wasser ▶️ Teig: 470 g Roggensauerteig 13 g Hefe 370 g Wasser Brühstück 250 g Roggenmehl 250 g Weizenmehl 20 g Salz 2 TL BIO Habe die Ähre Aromatisches Brot Gewürz 👉 𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴: 1️⃣ Roggensauerteig: Gerstel & laues Wasser vermengen. Unter feuchtem Tu...