Tonkabohnen-Zucker in pikanten Speisen?🤔 Das geht!💜 Eine willkommene Alternative zu klassischem Kartoffelpüree ist Selleriepüree. Dieses nochmal verfeinert mit Tonkabohne ergibt ein wahres Geschmacksfest für den Gaumen. Hier ein einfaches und zugleich unwiderstehlich köstliches Rezept für alle Püree-Liebhaber 🥰 👉gleich abspeichern und so immer wieder finden! 🥄Zutaten für ca. 3 Portionen: 1 Stk. Zwiebel 1 Stk. Knoblauchzehe 1 TL BIO Exotische Verführung Tonkabohnen Zucker 2 EL Öl ca. 300g Sellerie 200ml Suppe 1 Schuss Schlagobers (Sahne) 🧑‍🍳Zubereitung: 1️⃣Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln. Dann in Öl andünsten. 2️⃣Mit Tonkabohnen Zucker karamellisieren. 3️⃣Sellerie schälen und würfeln (ca. 1cm). Mit in den Topf geben und kurz mitdünsten. Nun mit Suppe ablöschen und das Gemüse weichdünsten. 4️⃣Anschließend die Suppe abgießen und das Gemüse mit dem Stabmixer pürieren. Dabei etwas Schlagsahne hinzufügen um die gewünschte Konsistenz zu err...