elior_molcho zeigt euch heute wie ihr schnell eine vegane rote Linsensuppe machen könnt 🍜 Zutaten: 1 EL Currypulver 1 Bund Koriander 4 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1 Zwiebel 400g geschälte Tomaten 500ml Kokosmilch 600 ml Wasser 1 TL Chili Flocken (je nach Geschmack) 250g rote Linsen 1/2 Zitrone (Saft) Öl zum anbraten Steps: - Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Koriander kleinschneiden 🧅🧄 - Linsen waschen - Zwiebel in Öl anschwitzen - nach und nach Ingwer, Knoblauch, Currypulver dazu und alles anrösten - mit geschälten Tomaten, Kokosmilch und Wasser aufgießen - salzen - einmal aufkochen und für 30 min bei mittlerer Temperatur köcheln lassen - mit Chilliflocken und Salz abschmecken - Koriander und Zitronensaft dazu - fertig MAHLZEIT 😋🥣 #cookreels #lentilsoup #soup #linsensuppe #veganrecipes #vegan #coriander #linsen #nenifood #meetthemolchos #eliormolcho #foodstagram #instafood #quickrecipes #feedfeed #autumnrecipes