Gegrillte Melanzani auf Hummus mit Zaatar und Pitabrot 😋 NENI Pitabrot Hummus mit Zaatar Melanzani Matbucha Tahina Zhug, Salz Melanzani in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, leicht einschneiden und salzen und scharf auf beiden Seiten anbraten. Pitabrot für 5 min bei 200 Grad im den Ofen backen. Hummus mit Zaatar verrühren und auf den Teller streichen. Melanzani, Matbucha und Zhug auf Hummus platzieren, mit Tahina garnieren. 📸 nurielmolcho #nenifood #neniamtisch #rezepte #schnellerezepte #hayamolcho #neniamtisch #hummus #zaatar #nenipitabrot #veganrecipes #foodstagram