Ein bisschen Farbe in den Büro-Alltag! So geht unser Rainbow Jar Rezept: 2 Karotten schälen und raspeln, 1 roten Paprika und 1/2 Gurke würfeln, 1 Handvoll Kirschtomaten halbieren, 1 Handvoll Radieschen in feine Scheiben schneiden, 1 kleine Dose Mais (ca. 100g) abseihen und 2 Handvoll Salat waschen. Zwei große Gläser jeweils mit 1 Handvoll Salat, der Hälfte der Gurke, des Maises, der Karotte, des Paprikas, der Tomaten und der Radieschen füllen. Zum Schluss noch mit jeweils einer halben Packung enjoy by NENI Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen toppen! Für das Dressing 3EL Joghurt, 2EL Olivenöl, den Saft einer halben Zitrone, 1EL Essig, 1TL Honig, 1/2 EL Minze und 1/2 EL Petersilie verrühren und separat verstauen. Vor dem Genießen, alles zusammenmischen! Enjoy! 📸 feelfoodclub __________________ #neniamtisch #nenifood #hummus #mealprep #saladjar #rainbowsalad #liebegehtdurchdenmagen #lieblingsessen #selberkochen #schmackofatz #schmecktgut #gutenappetit #leckerlecker #einfachkochen #sel...