#rezepttipp ⭐️Hühnchenbrustfilet mit Brokkoli und Süsskartoffelpüree ⭐️ Mhm ... dieses Gericht ist genau richtig, um gesund zu genießen! Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Hühnerfilets. Ein echt einfaches und schnell gemachtes Gericht, das Dir heute den Tag verschönert. Wir wünschen dir einen guten Appetit. Zutaten für 2 Personen: ⭐️ 2 Stück Karotten ⭐️ 200g Brokkoli ⭐️ 1 Stück Knoblauchzehe ⭐️ 1 Stück Chilischote ⭐️ 1 Stück Süßkartoffel ⭐️ 250g Hühnerbrustfilet ⭐️ 150g Crème fraîche oder Sauerrahm Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Süßkartoffel und Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. In einen großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Süßkartoffelstücke darin 10-12 Min. kochen, bis sie weich sind. Nach 5 Min. Kochzeit Karottenstücke hinzufügen und ebenfalls weichkochen. Anschließend Gemüse abgießen und mit 2 EL Crème fraîche oder Sauerrahm zu einem feinen Püree verarbeiten. Knoblauch und Chili fein hacken. Hühnerbrustfilet mit Salz und Pfef...