❤️ REZEPT ERDBEER-RHABARBER-TORTE ❤️ Darf's ein Stück Sommer zum Muttertag sein? 😍🍓🍰 Diese Muttertagstorte wird dich & deine Mama verzaubern! 🤩🍰✨ ZUTATEN: 👉 Biskuit: 150g Weizenmehl 35g Maisstärke 3/4TL Backpulver 5 Eier 180g Feinkristallzucker 10g ehrenwort. BIO Tonkabohnen Zucker 1 Prise Salz 40g Butter 👉 Erdbeer-Rhabarber-Ragout: 2 Zitronen 110g Zucker 50ml Wasser kalt 1 Pkg. Vanillepudding 300g Rhabarber 100ml Wasser 10g Vanillezucker 1 Prise Zimt 200g Erdbeeren 👉 Mascarpone-Topfencreme: 500g Mascarpone 250g Topfen 50g Schlagobers 200g BIO Strawberry Spice Erdbeer-Fruchtaufstrich 1 EL Milch 250g Erdbeeren ZUBEREITUNG: 1️⃣ Ofen auf 175°C vorheizen, Springform mit Backpapier auslegen. 2️⃣ Eiweiß mit Zucker, Tonka-Zucker und einer Salz steif schlagen. Mehl, Maisstärke und Backpulver vermengen. 3️⃣ Butter schmelzen, Eidotter gut einquirlen. 4️⃣ Mehl einsieben, Butter zugeben und gut verrühren. Teig in die Springform geben, 30 Minuten backen. 🥄 Erdbeer-Rhabarber-Ragout:...