Here's a tip to help you get the most out of your fine cheeses! For the best flavour and texture, take your cheese out of the fridge 30 minutes before serving. Allowing it to come to room temperature enhances its aroma and makes it easier to appreciate the complex flavours. Trust us, your taste buds will thank you 😉 -- Voici un conseil pour vous aider à tirer le meilleur de vos fromages fins ! Pour une saveur et une texture optimales, sortez votre fromage du réfrigérateur 30 minutes avant de le servir. Le laisser revenir à la température ambiante rehausse son arôme et facilite l'appréciation des saveurs complexes. Croyez-nous, vos papilles vous remercieront 😉 . . . #StartWithFresh #WoolwichDairy #AlexisDePortneuf #CathedralCity #FineCheese #Tip #ProTip #ServingTips #Hosting #Cheeseboard