Papas rellenas con carne y queso 🥔🥩🧀 Para esta receta necesitamos una Papa Russet de Idaho ya que por su tamaño y su calidad es ideal para este tipo de platillos. Les vamos a untar un poco de aceite, sazonamos con sal y llevamos al asador a fuego indirecto por 1 hora. Después de este tiempo retiramos, cortamos por la mitad, con un tenedor mezclamos con mantequilla derretida y agregamos queso para gratinar. Ahora ingresaremos la carne al asador para después picarla ya que esta la usaremos como relleno. Servimos la papa, la carne, cebollín picado y crema ácida para decorar, ahora si a disfrutar! papasdeidaho #GrowninIdaho #PapasdeIdaho #Idaho #Potatoes