Lobster Roll 🦞
Receta para el
#SuperBowl 🏈
La langosta la vas a llevar a hervir durante 20-25 min
Después de esto la pasarás a un tazón con hielo y agua para un choque térmico (de esta manera no se sobre cocerá)
Para el aderezo que complementará la langosta agregarás 4 cucharadas de mayonesa, 1 de apio, 1 de cebollín, 1 de pepinillos, el jugo de una lima, paprika y pimienta al gusto.
La langosta retírala del hielo, separa la carne del caparazón y corta en pequeños trozos.
La vas a pasar a un sartén a fuego bajo con mantequilla derretida, ajo picado y el jugo de media lima. Después de unos minutos pásalo al tazón con la mayonesa y mezcla para que se impregnen los sabores.
Yo te recomiendo dejarlo enfriar unos 30 minutos antes de servir junto con un pan brioche de hotdog y a disfrutar
#49ers #Go49ers #playoffs #nflmx