Crispy Kartoffeln & Kichererbsensalat auf einem Joghurt-Bett mit Pita zum Dippen 😍 Zutaten (für 2 Portionen): 400 g Kartoffeln, gewürfelt 2 EL Olivenöl 1 TL NENI Tel Aviv Gewürz, Salz, Pfeffer, Chiliflocken 200 g Joghurt, ½ Salatgurke, 1 kleine rote Zwiebel 1 TL Zitronensaft, 1 EL Olivenöl, ½ TL Salz & Pfeffer ½ TL NENI Zaatar Gewürz 1 Packung NENI Kichererbsensalat 2-3 Stück NENI Pita Brot So geht’s: Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Gewürz, Salz & Pfeffer vermengen und im Ofen bei 200 °C ca. 30-40 Min. knusprig backen. Währenddessen die Gurke reiben, ausdrücken & mit Joghurt, Zwiebel, Zitronensaft, Olivenöl, Salz & Pfeffer verrühren und mit Zaatar abschmecken. Pita fluffig aufbacken. Joghurt auf einem Teller verstreichen, Kichererbsensalat und Kartoffeln darauf verteilen, mit frischen Kräutern wie zB Petersilie toppen. Pita dazu servieren – DIP & ENJOY! 😍 📸 digital.handwerk #nenifood #neniamtisch #neni