Una de las cuatro estaciones del año comenzo …
¿Qué productos Royal Prestige® tiene tu cocina inteligente este Otoño?
Comenta con una hojita otoñal 🍁, si querés que publiquemos el paso a paso de este Seco de Chivo ,
Si te gusto dale un súper ❤
BONUS TRACK , Próximamente llega el Mini Recetario, "Especial Otoño" para disfrutar en familia 🍁🧉😍🇦🇷
#CostumbresArgentinas
SECO DE CHIVO
⏲️Tiempo: 60 minutos aprox
🍽️Porciones: 6-8
Ingredientes
4 pimientos verdes, picados
1 cebolla morada, picada
2 piezas ají rojo o jalapeño rojo, picado
12 dientes ajo, picados
4 libras diezmillo de chivo o res, cubos
2 cdas paprika
1 cda comino
2 cdas aceite achiote
4 tomates Roma, puré
2 tazas cerveza
1 taza jugo naranjilla o lulo
¼ taza panela o piloncillo
Sal kosher
Adorno
Arroz Amarillo
Aguacate Rebanado
Plátano Macho
Cilantro
Preparación
• Precalienta la Olla de Presión a fuego medio alto por 3 minutos.
• Agrega la carne y sella por 5 minutos, moviendo; sazona con sal al gusto.
• Retira la c...