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@go.gastro
Transparenz, die man schmeckt 🍽️ Wir sind jetzt offiziell GUT ZU WISSEN-zertifiziert! 🌱 Was das für euch bedeutet? Ihr seht auf einen Blick, woher die Zutaten auf euren Tellern kommen – ehrlich, nachvollziehbar und mit gutem Gewissen genießbar. Denn wer bei uns Platz nimmt, darf sich nicht nur auf gutes Essen freuen, sondern auch auf eines: 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗽𝗮𝗿𝗲𝗻𝘇, 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̈𝘁 𝘂𝗻𝗱 𝗩𝗲𝗿𝗮𝗻𝘁𝘄𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗴! 👉 Ein kleiner Blick hinter die Kulissen unserer Küche: ✔️ Rind & Schwein: 100 % aus Österreich ✔️ Eier & Ei-Produkte: 90 % Österreich, Freiland & Bodenhaltung ✔️ Milchprodukte: 80 % Österreich – der Rest EU (z. B. Parmesan, Halloumi) ✔️ Geflügel & Kalb: 50 % Österreich ✔️ grundsätzlich: bevorzugt regional, soweit in den benötigten Mengen verfügbar Mit dem GUT ZU WISSEN-Siegel möchten wir euch zeigen: Was bei uns auf dem Teller landet, kommt nicht von irgendwo – sondern mit bestem Wissen, Gewissen und ganz viel Herz. ❤️🍲 Vielen Dank auch an rosemarie.ferstl - Vizep...

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