Este platillo no puede faltar en la mesa, nos emocionamos y decidimos prepararnos una FRIJOLADA bien tradicional con la mejor aliada Royal Prestige® Pressure Cooker
Aquí tienes la receta completa, si la preparas sube una historia con tu preparación y etiquétanos 🤩
FRIJOLADA
⏲️Tiempo: 1hora 10 minutos
🍽️Porciones: 2-4
INGREDIENTES
• 1 taza de frijoles negros o rojos secos, remojados en agua durante la noche
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Pimentón rojo picado
• 1 tomate picado
• 1 cdta de comino molido
• 1 cdta de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cdas de aceite de oliva
PREPARACIÓN
1. Escurre los frijoles remojados y colócalos en una olla con agua fresca. Cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 1 hora.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate hasta que estén suaves.
3. Agrega el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
4. Agrega el sofrito a la olla de presión y mezcla co...
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