¡Un postre traído especialmente de Brasil! PAVÉ DE CHOCOLATE, es facilito y súper rápido con Royal Prestige® 😋
¡Psst psst! Lo mejor es que pusimos en acción nuestro Hervidor 🤩, sigue aquí la receta y cuéntanos si te gustó 👇
PAVÉ DE CHOCOLATE
⏲️Tiempo: 20 minutos
🍽️Porciones: 6
INGREDIENTES
• 1 lata de leche condensada
• 640 ml de leche
• 3 yemas de huevo
• 2 cdas de mantequilla
• 1 cda de maicena disuelta en ½ taza de leche
• 2 cdas de esencia de vainilla
• 1 lata de crema de leche
Ganache
• 400 g de chocolate semiamargo
• 400 g de crema de leche
Para el Pavé
• 400 g de galletas de maicena
• 1 taza de leche
• 2 cdas de chocolate en polvo
• 100 g de chocolate blanco
PREPARACIÓN
1. Crema de vainilla: Mezcla todos los ingredientes de la crema de vainilla, excepto la crema de leche. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente. Cuando la mezcla se despegue del fondo de la olla, retira del fuego. Añade la crema de leche y mezcla un poco más hasta que se incorpore bien.
2. G...
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