POLVOROSA DE POLLO 🍗🥧 Debes hacer esta receta, diferente y deliciosa 🤤 ⏲️ 1 hora 🍽️ 6 - 8 porciones INGREDIENTES •4 tiras de tocino cortado en dados pequeños •½ cebolla roja, en dados pequeños •4 dientes de ajo, picados •1 pimiento verde, en dados pequeños •1 ají dulce, en dados pequeños •¼ taza de papelón rallado, o panela, piloncillo o azúcar moreno •¼ taza de pasta de tomate •1 taza de vino tinto •1 libra de pollo desmenuzado, cocido •2 cdas de salsa Worcestershire •1 tomate, cortado en dados pequeños •2 tazas de caldo de pollo •¼ taza de alcaparras •½ taza de aceitunas verdes en dados pequeños •½ taza de pasas •Sal, al gusto •Pimienta, al gusto •2 planchas de masa para tartas •Mantequilla, para engrasar el molde PREPARACIÓN 1. Coloca el termómetro en la olla y enciende el fuego a medio-alto. Precalienta y usa el Smart temp hasta que veas el león que indica que está a la temperatura correcta y retíralo con cuidado. 2. Introduce el tocino y cocina durante 3 minutos con la t...