Somon în sos alb cu baby spanac și roșii cherry.
Ingrediente: 📝
- File somon - 4 buc lidlromania
- Ulei de măsline
Sare, piper, fulgi de chilli după gust
- Roșii cherry - 250 g
- Usturoi - 4 căței
- Baby spanac - 50 g
- Smântână de gătit - 200 ml ladorna.romania
Mod de preparare :🧑🏼🍳
Pasul 1
Curățăm somonul de solzi și îl verificăm de oase, îl spălăm și apoi îl uscăm bine.
Pasul 2
Condimentăm fileurile de somon cu : sare, piper, fulgi de chilli, ulei de măsline după gust.
Între timp, tăiem roșiile cherry în două și pregătim usturoiul pisat, tăiem frunzele de baby spanac grosier.
Pasul 3
Într-o tigaie încinsă punem ulei de măsline și prăjim somonul pe ambele părți.
Scoatem somonul din tigaie și îl punem într-o farfurie, în aceeași tigaie, la foc mediu, prăjim usturoiul pisat (avem grijă să nu se ardă).
Punem pe rând : roșiile cherry tăiate în două, baby spanacul și gătim timp de aproximativ 2 minute.
Pasul 4
Adăugăm smântână lichidă și mai gătim 2, 3 minute până se ajunge la o ...