Fursecuri Austriece 💯🤙🏻
Ingrediente :
Făină - 600 g
Zahăr pudră - 220 g
Zahăr vanilat - 14 g
Gălbenușuri - 4 buc
Unt - 400 g ( 82% )
Gem - după preferințe
Zahăr pudră - pentru decor
.
Mod de preparare:
Ingredientele pentru aluat se amestecă in mixer, după care aluatul obținut se dă 30 minute la frigider.
Se întinde o foaie de aluat de 2 cm și se decupează cu
forme.Se coc 7 minute la 180C la cuptor.(cuptorul preîncălzit)
Se umplu cu gem și se pudrează cu zahăr sau se glazuerază.
.
Video
@rebeca.nastasa
@kitchenshopromania
.
Austrian Cookies
Ingredients :
Flour - 600 g
Powdered sugar - 220 g
Vanilla sugar - 14 g
Yolks - 4 pcs
Butter - 400 g ( 82% )
Jam - according to preference
Powdered sugar - for decoration
Mix the ingredients for the dough in a mixer, then refrigerate the dough for 30 minutes.
Roll out a 2 cm sheet of dough and cut out the shapes.Bake for 7 minutes at 180C in the oven.(Preheated oven)
Fill with jam and dust with sugar or glaze.
.
#fursecuri #fursecuride...