Big Ham Energy: One Night in España Last night we went full flamenco on your taste buds. From jamón ibérico so silky it should’ve been illegal, to croquetas wrapped tighter than a Madrid fashion week model. We had tortilla thick enough to double as a throw pillow, flan smoother than your ex’s apologies, and a paella so sexy it got catcalled by the aioli. Spain, you delicious devil. Anoche fue una locura de sabor estilo España. Jamón ibérico más suave que tus promesas de año nuevo, croquetas que daban abrazos crujientes, tortilla tan gruesa que te podrías echar una siesta encima, flan que derrite corazones, y una paella tan buena que el alioli le pidió el número. ¡Qué noche más rica! #CenaEspañola #JamónIbérico #Croquetas #TortillaEspañola #PaellaDeluxe #FlanTime #ComidaConSabor #SaboresDeEspaña #FoodieEspaña #NocheGourmet