#Vogue吃什麼 「2025亞洲50最佳酒吧」50BestBars 頒獎典禮7/15假澳門永利皇宮 wynn.palace 舉行，去年一入榜便空降第一的香港Bar Leone，今年蟬聯亞洲最佳；位居第二和第三的酒吧也跟去年一樣，分別為首爾Zest和新加坡Jigger&Pony。今年亞洲50佳酒吧名單分佈在20個城市，更不乏有來自小城市的優秀團隊出線。 全球50最佳酒吧內容長Emma Sleight分享她的觀察：「雖然目前上榜的酒吧大部份位在一線城市，但二、三線城市也有越來越多的後起之秀。我們希望消費者能夠以這份榜單為契機，打開眼界、踏上接觸不同酒飲文化的旅程；同樣地，也希望酒吧從業人員能獲得鼓舞，留在自己的城市奮鬥打拼。」 台灣在榜單上也表現不俗，排名前50有4間台灣酒吧，來自台中的Vender比去年提升10名、以第20名拿下台灣最佳成績，To Infinity & Beyond和Moonrock則是首次挺進前50佳。 1-50名中台灣酒吧佔據4席： Vender（No.20）台中的speakeasy酒吧，以新加坡風味料理為靈感的調酒獨樹一格。 The Public House（No.40）裝潢採用復古英式風格，團隊精心設計Signature特調，還有可觀的琴酒收藏。 To Infinity & Beyond（No.41）初次進入前50名，科技感十足的飲品和科幻風格場景，讓想像遠離地球表面。 Moonrock（No.42）初次進入前50名的台南人氣酒吧，優雅空間讓人聯想起傳統茶館。 51-100的延伸榜單，台灣酒吧佔據6席： Lab（No.57）首次進榜，有如實驗室般的冷冽精密被譽為話題新星。 The Han-jia（台南，No.59）以威士忌為核心的酒單受國際肯定。 Wu（Nothingness）（No.66）比去年提升28位，以台灣在地原料詮釋經典雞尾酒。 Bar Mood（No.72）老將穩健發揮，將東方食材融入調酒語彙。 Under Lab（No.73）主打創新分子調酒與精緻食材的完美融合 Maltail（高雄，No.75）今年新入榜，專注於單一麥芽威士忌與調和技術。 #Asias50Best #50BestBars