Lasagna 🍝 Dacă ești membru kitchenshopromania , poți cumpăra acest set superb cu 2 tăvi la 30% reducere 🛒 Este produsul lunii septembrie 👉 bit.ly/41HW7W1 Ingrediente: • 1 kg porc măcinat + 500 g vită măcinată • 2 morcovi, 2 cepe, 3 tije apio, 4 căței usturoi • 100 ml vin roșu sec • 2-3 linguri pastă de roșii + 400 g pulpă de roșii • 300 ml stock vită • Frunze dafin, cimbru, rozmarin • 100 g unt, 100 g făină, 1 L lapte, nucșoară • Foi de lasagna, parmezan, busuioc fresh • Sare, piper, ulei de măsline Pași: 1. Ragu: gătește carnea → vin roșu → scoate carnea. Călește legumele + usturoiul → pastă & pulpă roșii → pui carnea înapoi → stock + ierburi → fierbere 1,5-2h. 2. Bechamel: unt + făină → lapte treptat → sare, piper, nucșoară. 3. Asamblare: straturi foi – ragu – bechamel, final cu bechamel + parmezan. 4. Cuptor: 180°C, 40-45 min. Odihnă 10 min. 5. Servire: busuioc fresh 🌿 #nicroșu #nicgătește #niccooking #food #retete #lasagna #lasagnalover #kitchenshop #pr...