#retetemanastiresti #focaccia #paine „Focaccia” te duce cu gândul la ceva străin și complicat, dar la Mănăstirea Valea Bistrei, maica Hrisantia ne arată că, în spatele acestui nume, se ascunde o pâine simplă, moale și aromată, făcută cu ulei, ierburi și un strop de răbdare. Din câteva ingrediente obișnuite iese o pâine care umple casa de un miros atât de îmbietor, încât îți vine să rupi o bucățică, chiar dacă nu îți este foame. O rețetă pe cât de simplă, pe atât de spectaculoasă și gustoasă. Ingrediente: - 500 g făină - ⁠350 ml apă călduță - ⁠7 g drojdie uscată - ⁠2 lingurițe zahăr - ⁠1 lingură sare - ⁠40 ml ulei de măsline ⁠Pentru topping - ulei măsline - ⁠sare grunjoasă - ⁠rozmarin - ⁠roșii cherry - ⁠bucățele cașcaval sau mozzarella (măsline negre, ceapă roșie) Grafică: Cătălin Neda, Felicia Cobzaru Operatori imagine: Valentin Micu, Mihnea Caraivan Editor imagine: Tiberiu Coman, Felicia Cobzaru Realizator: Alice Costin 👉👉👉 Aici puteți urmări rețeta: Cartofi pustnicești...