Parece filme de terror, mas é apenas a alimentação de milhares de estudantes nas escolas públicas e particulares do Brasil: produtos vendidos como “alimentos” mas que não têm nada de comida de verdade, apenas um monte de substâncias químicas, zero valor nutricional e que ainda fazem muito mal para saúde: Os ultraprocessados.
Eles vêm muitas vezes em pacotes, caixas ou latas coloridas, fáceis de abrir e de jogar fora, sem necessidade de cozinha, talheres ou pratos, cheios de aromatizantes e corantes que enganam nosso cérebro e nos deixam viciados marcando presença na merenda e nas cantinas escolares.
Hoje é Dia Nacional da Alimentação Escolar, e a gente precisa pedir por um final feliz: Escolas livres de ultraprocessados, com comida de verdade que nutre o corpo e a mente dos estudantes brasileiros. Afinal, não tem nada mais assustador do que ler uma lista de ingredientes e só ver nomes estranhos, né?
Conta para a gente: o que teve na sua merenda hoje?
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