🥖 Pâine de casă simplă și gustoasă Ingrediente: • 1 kg făină • 20 g sare grunjoasă • 20 g zahăr • 14 g drojdie • 600 ml apă călduță • 30ml ulei de măsline Mod de preparare: 1. Într-un bol mare, amestecă 1 kg de făină cu 20 g de sare grunjoasă. 2. Într-un alt vas, dizolvă 20 g zahăr și 14 g drojdie în 600 ml apă călduță. Lasă amestecul 5 minute să se activeze drojdia. 3. Toarnă apa cu drojdie peste făină, uleiul de măsline și încorporează bine până obții un aluat omogen. 4. Acoperă bolul și lasă aluatul la odihnit 30 de minute. 5. Încălzește cuptorul la 250°C, cu o oală (de fontă sau ceramică) în interior. 6. Pune aluatul în oala fierbinte, adaugă puțină apă peste capac și bagă la cuptor. • 35 minute cu capac la 250°C • 15 minute fără capac la 180°C • 15 minute fără capac la 160°C 7. Scoate pâinea pe un grătar și las-o să se răcorească. Spor la copt și poftă bună! 🥖🔥 #nicroșu #nicgătește #niccooking #paine #painedecasa